La Universidad de La Laguna ha celebrado ayer jueves la ceremonia de entrega de la quinta edición de los Premios Enogastroturismo, que tienen por objetivo estimular y premiar la labor de carácter extraordinario desarrollada, que supongan la promoción y difusión de los recursos, y productos locales del Archipiélago Canario para su valorización y buen uso.

El acto ha sido presidido por el Vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de La Laguna, Francisco García, que no ha querido perder la oportunidad para alabar el gran trabajo realizado por las dos premiadas, y su compromiso con el relevo generacional e igualitario de la viticultura en Canarias, teniendo en cuenta que “la complicidad y el diálogo continuo entre todos los agentes para seguir posicionando y desarrollando el sector vitivinícola del archipiélago”.

Hoy le dejamos con el reportaje aparecido en el programa de televisión “Canarios de Campo y Mar”, presentado y dirigido por Clemente González, sobre nuestro encuentro REWINE: los retos del sector vitivinícola de Canarias: “El relevo generacional” celebrado el pasado mes de noviembre en Arrecife, en la isla de Lanzarote.

Los módulos de Viticultura – Enología, y Gestión Enoturística semipresenciales, siendo el alumno quien organice su tiempo para formarse desde el 1 de enero al 30 de junio del 2019, y teniendo ambos módulos la posibilidad de realizar prácticas en bodegas o empresas enoturísticas. Análisis Sensorial de Vinos, contará con dos niveles iniciación y avanzado que se realizarán presencialmente en los municipios de Arico y Santa Úrsula, respectivamente