El municipio de Santa Úrsula acoge por tercer año consecutivo el módulo de Análisis Sensorial de Vinos de la sexta edición del Curso de Especialista de Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna. La concejal del área de Agricultura y Medioambiente del Ayuntamiento de Santa Úrsula, Janira Gutiérrez ha reconocido que la coorporación sigue acogiendo estas acciones formativas especializadas de la Universidad de La Laguna con el fin de seguir mejorando el sector vitivinícola del municipio, además de ser punto de encuentro de alumnos provenientes de otras zonas de la isla que quieren adquirir conocimientos sobre la cata de vinos.

La Universidad de La Laguna a través de nuestra Cátedra, y en coordinación con la Fundación General de la ULL, reeeditan la sexta edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos, que comprende tres módulos que ayudarán a agentes del subsector vitivinícola y de la actividad turística a profundizar en la viticultura y enología, en el análisis sensorial de vinos, y en la gestión enoturística. En esta edición la Casa del Vino de Gran Canaria en Santa Brígida, será la unica sede en la isla para la celebración del módulo de Análisis Sensorial de Vinos nivel Avanzado gracias a la colaboración entre la Cátedra, y la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria.