El aula magna de la Facultad de Física y Matemáticas de la Universidad de La Laguna acogió el pasado jueves 22 de abril la clausura de la primera edición del Curso de Especialista en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias con la presencia de la rectora de la Institución académica Rosa María Aguilar Chinea, la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende Simili, el presidente de Cajasiete Fernando Berge Royo, y el director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, Carlos Fernández Hernández.

La Rectora de la Universidad de La Laguna, Rosa María Aguilar Chinea, se reunió ayer, jueves 22 de abril, con una representación de la Asociación de Profesionales y Técnicos en Vitivinicultura de las Islas Canarias, encabezada por su presidente, Tomas Mesa Guanche, y la vocal Patricia Perdomo Hernández, quienes le explicaron el tejido profesional con que cuenta el archipiélago.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna y el Clúster de Enoturismo de Canarias refuerzan alianzas a través de la formación y la investigación para el 2021, en base al trabajo conjunto del proyecto INWITOUR.

l Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, ha firmado hoy, martes 6 de abril, el convenio mediante el cual renueva durante dos años el patrocinio de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, entidad adscrita a la Universidad de La Laguna a través de su Vicerrectorado de Cultura y Participación Social.

Las once denominaciones de origen protegidas de vino del archipiélago canario estarán presentes con sus técnicos y profesionales en la VII edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna, acercando las características propias, sistemas de elaboración del vino y aspectos generales, a través de máster class y catas guiadas para el alumnado de esta acción formativa.