Los proyectos galardonados son Aires del Apartadero, promovido por Lydia Domínguez Tejera; en el apartado de Iniciativa Empresarial; y Vitisost, de César Manuel Perdomo Martín, en la categoría de Idea Empresarial

El Cabildo de Tenerife, a través del Área de Agricultura, Ganadería y Pesca, ha dado a conocer los ganadores del concurso de proyectos empresariales correspondientes a los Premios Agrojoven 2019.

Así, en el apartado de Iniciativa Empresarial, el proyecto ganador ha sido Aires del Apartadero, promovido por Lydia Domínguez Tejera, sobre producción ecológica de frutales y hortalizas; mientras que en la categoría Idea Empresarial, el galardón ha ido a parar al proyecto denominado Vitisost, de César Manuel Perdomo Martín, que está dirigido a la producción de uva ecológica para la elaboración de vino utilizando métodos de cultivo tradicionales.

Desde la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna patrocinada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria queremos felicitar a estos dos jovenes, Lydia y César por seguir creyendo en nuestro sector primario.

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