Ayer miembros del equipo del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna participaron en el taller de creatividad “Desde el producto hasta la cocina”, promovido por Turismo de Tenerife y el Área de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife.

El taller tuvo como objetivo desarrollar herramientas de creatividad, trabajo efectivo en equipo, innovación, oportunidades de optimizar al máximo el potencial del negocio, y experiencias, contando para su exposición con la intervención Tony Massané, fundador junto al cocinero Ferrán Adrián de la Fundación Alicia, acompañado de miembros del equipo de la entidad.