El módulo de Análisis Sensorial de Vinos – Nivel Avanzado que se celebrará simultaneamente en el aulario de la Fundación General de la Universidad de La Laguna, y en la sede del Consejo Regulador de Vinos de Gran Canaria en Santa Brígida del 4 al 27 de marzo de 2020, contará en esta edición con la master class del enólogo Antonio Maçanita.

Enólogo portugués de descencia alenejana y azoriana. Conocido por su gusto a los desafíos, Antonio Maçanita es un hombre hecho a sí mismo, con un amplio y sólido recorrido profesional de más de 10 años en el proyecto “Fita Preta” que lleva a cabo en Alentejo, y que completa con otros proyectos profesionales más recientes, “Maçanita – Irmãos & Enólogos” en Douro (junto con su hermana Joana Maçanita) y “Azores Wine Company” en las Azores.

Más información e inscripción: https://bit.ly/35UknFh

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