En el días de ayer, el equipo de dirección de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna que cuenta con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria mantuvo una reunión con el Alcalde, y la Concejal de Turismo del Ayuntamiento de El Sauzal, Mariano Pérez y Sara Pérez para abordar líneas de trabajo conjuntas para el nuevo año académico.

La Universidad de La Laguna a través de su Cátedra (antigua Aula de Enoturismo y Turismo Gastronómico), ha llevado a cabo diferentes acciones en el municipio de El Sauzal en base a la coordinación de ambas entidades como ha sido las cinco ediciones del Foro Internacional de Enogastroturismo, o el Concurso Internacional de Vinos del Atlántico durante sus ediciones del 2014, y 2016, además de otras actividades relacionadas con la actividad enogastronómica.

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