La Ley de Calidad Agroalimentaria, explica el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) adscrito a la Consejería de Agricultura del Gobierno autonómico, José Díaz-Flores, nace con la idea de satisfacer las necesidades de los consumidores, que reclaman “garantías de calidad”, del sector primario y también de la propia Administración, que con la nueva norma se dota de herramientas para cubrir vacíos legales y realizar una labor “más eficaz y eficiente”.

Puedes consultarla en: http://www.gobiernodecanarias.org/boc/2019/076/002.html