Ayer el equipo de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna mantuvieron un almuerzo de despedida con María Pastore alumna del Máster en Dirección y Planificación del Turismo de la ULL, que ha realizado sus prácticas en la Cátedra, vinculadas al proyecto del Clúster de Enoturismo de Canarias.

Pastore ahora regresa a Italia para continuar un proyecto comunitaro de enoturismo en la comarca de Caramanico Terme, del cual daremos cuenta en un futuro próximo.

Durante su estancia en la Cátedra, Maria Pastore ha colaborado en el análisis de la vinculación del sector primario y turístico en Canarias, con el fin de verificar la situación de ambos, para encontrar fortalezas, debilidades, y propuestas dirigidas a mejorar las relaciones que ya existenten o que podrían formarse.