La primera enóloga caboverdiana Carla Teixeira ha realizado una estancia de una semana en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en las islas de Tenerife y La Gomera. 

La primera enóloga caboverdiana Carla Teixeira ha realizado una estancia de una semana en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en las islas de Tenerife y La Gomera. 

Teixeira es Ingeniera Agropecuaria por la Escuela Superior Agraria de Coimbra y Máster en Enología y Viticultura por la Universidad Tras os Montes e Alto Douro, ambas en Portugal. En la actualidad compatibiliza sus labores de enóloga en la bodega Maria Chaves con la docencia en el Centro de Empleo y Formación Profesional de la isla de  Fogo.

La semejanza de los suelos y microclimas entre los dos territorios vitivinícolas han despertado el interés a la joven enóloga, que ha destacado el compromiso y liderazgo que están adquiriendo diferentes bodegas que ha visitado. Además, ha destacado “el enorme potencial de las diferentes variedades con que cuenta el archipiélago y su abanico de posibilidades para elaborar”. 

Durante su estancia en la Cátedra ha compartido diferentes reuniones con miembros del Consejo de Dirección de la entidad, así como una reunión de trabajo con el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, José Basilio Pérez, con el cual ha intercambiado la importancia de contar en Cabo Verde con una Denominación de Origen propia.

Por su parte el director de la Cátedra Carlos Fernández, ha indicado que ha sido toda una experiencia el poder compartir con Carla Teixeira su implicación y objetivos de mejorar el sector vitivinícola de su país, que en algunas cuestiones tiene muchas semejanzas al nuestro.

Fernández reconoció que esta transferencia de conocimiento recíproca favorece el desarrollo de nuevos proyectos para impulsar el empleo y dinamizar territorios a través de un eje común como puede ser el vitivinícola. 

300-101   400-101   300-320   300-070   300-206   200-310   300-135   300-208   810-403   400-050   640-916   642-997   300-209   400-201   200-355   352-001   642-999   350-080   MB2-712   400-051   C2150-606   1Z0-434   1Z0-146   C2090-919   C9560-655   642-64   100-101   CQE   CSSLP   200-125   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-075   300-115   AWS-SYSOPS   640-692   640-911   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   000-089   000-105   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410