La pasada semana el Gran Hotel de Arrecife acogio las sesiones formativas del Curso de Elaboración de Vinos Tradicionales de Canarias que promovia en Cabildo de Lanzarote en coordinación con la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna.

Tres tardes donde un grupo nutrido de estudiantes pudieron aprender técnicas de elaboración de vinos, de una manera amena, y práctica a través de la metodología usada por los docentes Patricia Perdomo, y Tomás Mesa.