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La Universidad de La Laguna y la Denominación de Origen de Vinos Abona apuestan por la profesionalización del enoturismo

La Universidad de La Laguna y la Denominación de Origen de Vinos Abona apuestan por la profesionalización del enoturismo

La Denominación de Origen Protegida de Vinos Abona y la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna han clausurado el curso de Gestión de visitas en bodega, con la entrega de diplomas al alumnado que ha participado en la acción formativa, empresarios, bodegueros y técnicos de la comarca vitivinícola del sur de la isla de Tenerife.

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La Cátedra de Agroturismo de Canarias destaca el esfuerzo de Gran Canaria por desarrollar el enoturismo

La Cátedra de Agroturismo de Canarias destaca el esfuerzo de Gran Canaria por desarrollar el enoturismo

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna ha destacado el esfuerzo de Gran Canaria por el desarrollo del enoturismo en la isla para recuperar el sector turístico en general, y para que las bodegas diversifiquen sus canales de comercialización y se reactive el canal Horeca con la nueva Ruta del Vino.

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El Canary Wine hace historia en Garachico

El Canary Wine hace historia en Garachico

El Espacio Cultural de CajaCanarias en la Villa y Puerto de Garachico (Tenerife) acogió los días 9 y 10 de julio de 2021 las segundas Jornadas Históricas Canary Wine que tuvieron como objetivo final analizar la relevancia del vino en la construcción histórica de las comunicaciones y transferencias globales.

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La enóloga caboverdiana Carla Teixeira realiza una estancia en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

La enóloga caboverdiana Carla Teixeira realiza una estancia en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

La primera enóloga caboverdiana Carla Teixeira ha realizado una estancia de una semana en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en las islas de Tenerife y La Gomera.

Teixeira es Ingeniera Agropecuaria por la Escuela Superior Agraria de Coimbra y Máster en Enología y Viticultura por la Universidad Tras os Montes e Alto Douro, ambas en Portugal. En la actualidad compatibiliza sus labores de enóloga en la bodega Maria Chaves con la docencia en el Centro de Empleo y Formación Profesional de la isla de Fogo.

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Presentado el programa de las 2as Jornadas Históricas Canary Wine

Presentado el programa de las 2as Jornadas Históricas Canary Wine

Un amplio abanico de investigadores y profesionales será el encargado de las distintas ponencias y conferencias con las que durante las Jornadas Históricas se profundizará en un periodo cronológico de nuestro pasado vitivinícola no muy lejano, para ampliar dicho conocimiento a investigadores y alumnos de múltiples disciplinas relacionadas y vinculadas al sector, que, aunque agrupados en torno en una temática tan definida como es el vino, quieran acercarse al conocimiento de la situación
actual de la Historia del Vino en Canarias.

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