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Bodega Linaje del Pago, y la Quesería La Jaira de Ana nos visitarán en el módulo de Análisis Sensorial de Vinos en Santa Úrsula

Bodega Linaje del Pago, y la Quesería La Jaira de Ana nos visitarán en el módulo de Análisis Sensorial de Vinos en Santa Úrsula

El módulo de Análisis Sensorial de Vinos – Nivel Iniciación de la Universidad de La Laguna que comienza mañana miércoles en la Casona de San Luis en Santa Úrsula contará dentro de su programa con la participación de José Maria Gómez de Bodega Linaje del Pago, y Anabel Calderín de la Quesería La Jaira de Ana, que expondrán al alumnado su experiencia y con ellos cataremos sus productos.

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El alumnado del curso de gestión enoturística de la ULL visita diferentes bodegas

El alumnado del curso de gestión enoturística de la ULL visita diferentes bodegas

Dentro del VI Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna, el alumnado ha realizado varias visitas técnicas para conocer dos bodegas que realizar diferentes experiencias enoturísticas en la isla de Tenerife: Bodegas Monje, y Bodega El Cercado
El alumnado del módulo de Gestión Enoturística del VI Curso de Especialista de la Universidad de La Laguna, han conocido diferentes ofertas de
enoturismo presentes en la isla de Tenerife, con el objetivo de conocer a través de los propios agentes enoturísticos la realidad de la actividad.

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La Universidad de La Laguna refuerza su formación en cata de vinos

La Universidad de La Laguna refuerza su formación en cata de vinos

Santa Úrsula acogerá un módulo de Análisis Sensorial de Vinos nivel iniciación, mientras que la Casa del Vino de Gran Canaria, y el aulario de la Fundación General de la ULL el nivel avanzado
La sexta edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna contará con un módulo de análisis sensorial de nivel iniciación que se celebrará en el
municipio de Santa Úrsula del 15 de enero al 14 de febrero, con una duración 75 horas divididas en sesiones académicas y máster class los miércoles, jueves, y
viernes en horario de tarde, y los sábados en horario de mañana.

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Reconocimineto a los mejores expediente del Curso de Especialista de la ULL 2019/2020

Reconocimineto a los mejores expediente del Curso de Especialista de la ULL 2019/2020

La dirección académica de la sexta edición del Curso de Especialista de Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna, promovido por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, y la Fundación General de la ULL, reconocerá con tres becas de viaje a los mejores expedientes académicos que concluyan el curso completo en la edición 2019/2020 para que puedan realizar un stage práctico en bodegas de Canarias y Azores, con el fin de seguir apoyando en su rendimiento académico y profesional.

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Nuestros mejores deseos para el año 2020

Nuestros mejores deseos para el año 2020

Desde la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna, y bajo el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroaimentaria expresamos nuestros mejores deseos para el año 2020, poniendo en relieve la fluidez y desarrollo del agroturismo en el archipiélago, como herramienta para mejorar el sector primario, y generar un relevo generacional efectivo en el mismo, en consonancia con los retos que el cambio climático nos marca, así como la necesidad de consolidar la Cátedra como un espacio de encuentro de la Universidad de La Laguna para transferir conocimiento, dialogar, y gestionar con todos los agentes del sector primario, y de la actividad turística relacinados con el agroturismo.

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