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El Hierro acoge el IV Encuentro de Agroenoturismo de Canarias

El Hierro acoge el IV Encuentro de Agroenoturismo de Canarias

El municipio de La Frontera, en la Isla de El Hierro, acogerá los días 19 y 20 de noviembre el IV Encuentro de Agroenoturismo de Canarias, una cita de relevancia para las islas que profundizará y valorizará las posibilidades de desarrollo de esta actividad de gran potencial en el Archipiélago. Este encuentro, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del ICCA, la Universidad de La Laguna (ULL) con la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, y la colaboración del Cabildo de El Hierro, el Ayuntamiento de La Frontera, y MercaHierro, se ha convertido por méritos propios en una referencia dentro de la simbiosis de la actividad turística y el sector primario del Archipiélago.

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Ya se conocen los galardonados con los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2019

Ya se conocen los galardonados con los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2019

El restaurante Casa del Vino de Tenerife, el programa de televisión Canarios de Campo y Mar, y el enólogo Juan Jesús Méndez Siverio serán galardonados con el Premio Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2019, en la categoría de iniciativa empresarial, promoción, y Rafael de Armas, respectivamente según ha hecho público hoy el jurado de su concesión. El jurado de este Premio convocado por la Universidad de La
Laguna a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ha estado
integrado por Agustín Dorta, Carlos Fernández, Carlos Lozano, Clara Rodríguez,
Cristina Bermúdez, Iván Hernández, José Luis González, María Dolores Delgado, Sibia
García, Tomás Mesa, Zebina Hernández, y presidido por Gabriel Santos subdirector
de la Cátedra. En esta edición concurrían un total de 26 candidaturas
procedentes de Tenerife, Lanzarote, La Palma, y la isla de Pico en Azores.

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Alta participación en el taller ‘Acercamiento al sector vitivinícola de Canarias’

Alta participación en el taller ‘Acercamiento al sector vitivinícola de Canarias’

La actividad estuvo organizada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna y el Área de Agricultura del Cabildo de Lanzarote. El Arrecife Gran Hotel acogidó los días 8 y 9 de noviembre, el taller “Acercamiento al sector vitivinícola de Canarias” organizado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna, y con la colaboración del Cabildo de Lanzarote. Con una alta participación, los alumnos de este taller tuvieron la oportunidad de conocer, con mayor profundidad, los vinos del archipiélago desde una perspectiva multidisciplinar, que aúna la tradición y la modernidad. La actividad contó con sesiones teóricas y prácticas para facilitar al alumnado una mayor comprensión de la formación.

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La Cátedra en Noviembre Mes del Vino en El Hierro

La Cátedra en Noviembre Mes del Vino en El Hierro

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna que patrocina el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria finalido en el día de ayer sus dos acciones formativas dentro del programa Noviembre mes del vino en El Hierro, que promueve el Ayuntamiento de La Frontera, en colaboración con la Denominación de Origen de Vinos de El Hierro. Treinta personas se han beneficiado de dos acciones formativas enfocadas al conocimiento del vino a través de su elaboración, y ha conocer vinos singulares del archipiélago canario, impartidas por la enóloga Felicia Galán, y el técnico Tomás Mesa Guanche.

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Últimos días para presentar candidaturas a los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna

Últimos días para presentar candidaturas a los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna

Se acerca la fecha de clausura para las candidaturas a los premios anuales que concede la Universidad de La Laguna. Los Premios Enogastroturismo están destinados a reconocer la iniciativa, originalidad y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico individual o colectiva, desarrollada que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso. Desde la institución universitaria se anima a presentar candidaturas antes de la fecha señalada, que será las 14:00 horas del próximo 8 de noviembre de 2019.

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