El pasado Encuentro de Jóvenes de Bodegueros de Canarias de la Universidad de La Laguna celebrado en el Mercadillo del Agricultor de la Villa de Tegueste, en su nuevo formato consiguió que los jóvenes bodegueros y bodegueras, junto a las prescriptoras internacionales invitadas en esta ocasión tuvieron a través de una cata ciega calificar los vinos presentados, siendo el vino blanco seco ecológico de Bodegas Ferrera el que logró conseguir mayor puntuación entre las muestras presentadas.

Las sommeliers internacionales, y máster en innovación enoturísticas, Lana Ruff, y Natalia Coto han podido realizar un recorrido por las subzonas más representativas y emblemáticas de la Denominación de Origen de Vinos de La Palma, sorprendiéndoles que en lo limitado del territorio la gran diversidad de vinos que existen, sumado a la pasión que transmiten los bodegueros y bodegueras cuando hablan de ellos.

La rectora de la Universidad de La Laguna, Rosa Aguilar, en compañía de la alcaldesa del municipio de Tegueste, Ana Rosa Mena, y los directores de Agricultura del Gobierno de Canarias, y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, José Basilio Pérez, y Juan Manuel Plata participaron en un diálogo para fortalecer la presencia de la Universidad en el sector vitivinícola canario junto a una decena de jóvenes bodegueros y bodegueras en activo que han realizado el Curso de Especialista y Análisis Sensorial de Vinos de la institución académica.