Mantener el patrimonio no es cosa fácil, sacarle un buen rendimiento para mantener el relevo generacional de viticultores tampoco. 

CRISTINA ALCALÁ

 

VITICULTURA - ENOLOGÍA

Certificado de Especialista en Viticultura y Enología.
El módulo se imparte en una modalidad semipresencial.

 

Próximamente apertura de inscripción.

GESTIÓN ENOTURÍSTICA

Certificado de Especialista en Gestión Enoturística
Semipresencial. El módulo se imparte en modalidad semipresencial.

 

0Próximamente apertura de inscripción.

NOTICIAS

Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2019

La Universidad de La Laguna a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias que cuenta con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, presenta los Premios Enogastroturismo 2019, una edición especial en la que se vuelve a premiar la labor individual ocolectiva de carácter extraordinario, desarrollada por las personas físicas o jurídicas, que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso en los ámbitos de la vitivinicultura, la gastronomía y el turismo.

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La ULL apoya la dinamización turística en Italia

La Universidad de La Laguna a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, que cuenta con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, ha participado en la pasada
semana en dos sesiones de trabajo con agentes de Caramanico Terme, para
contribuir a la promoción socioeconómica y turística de este municipio
italiano. Las sesiones impartidas por los miembros
de la Cátedra, Gabriel Santos, María Fonte y Maria Pastore, han expuesto a los
participantes la estrategia de relanzamiento del turismo en el archipiélago,
basada en la comunicación segmentada en base al comportamiento y los deseos del
turista. Así como diferentes mecanismos de participación social y comunitaria
que el equipo de la Cátedra ha introducido a la hora de diseñar los proyectos
del Clúster de Enoturismo de Canarias, y el Plan de Actuación en materia de
Agroturismo en el municipio de El Pinar de El Hierro.

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