La Universidad de La Laguna a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias que cuenta con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, presenta los Premios Enogastroturismo 2019, una edición especial en la que se vuelve a premiar la labor individual ocolectiva de carácter extraordinario, desarrollada por las personas físicas o jurídicas, que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso en los ámbitos de la vitivinicultura, la gastronomía y el turismo.

En el centro deportivo multifuncional M3, en El Médano, se dicto la ponencia ‘Los orígenes de la globalización del vino canario en la expedición de Magallanes’ de Javier Luis Álvarez Santos, del CHAM-Centro de Humanidades Universidade Nova de Lisboa e investigador colaborador de nuestra cátedra de Agroturismo y Enoturismo.

La Universidad de La Laguna a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, que cuenta con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, ha participado en la pasada
semana en dos sesiones de trabajo con agentes de Caramanico Terme, para
contribuir a la promoción socioeconómica y turística de este municipio
italiano. Las sesiones impartidas por los miembros
de la Cátedra, Gabriel Santos, María Fonte y Maria Pastore, han expuesto a los
participantes la estrategia de relanzamiento del turismo en el archipiélago,
basada en la comunicación segmentada en base al comportamiento y los deseos del
turista. Así como diferentes mecanismos de participación social y comunitaria
que el equipo de la Cátedra ha introducido a la hora de diseñar los proyectos
del Clúster de Enoturismo de Canarias, y el Plan de Actuación en materia de
Agroturismo en el municipio de El Pinar de El Hierro.