Mantener el patrimonio no es cosa fácil, sacarle un buen rendimiento para mantener el relevo generacional de viticultores tampoco. 

CRISTINA ALCALÁ

 

VITICULTURA - ENOLOGÍA

Certificado de Especialista en Viticultura y Enología.
El módulo se imparte en una modalidad semipresencial.

 

Próximamente apertura de inscripción.

GESTIÓN ENOTURÍSTICA

Certificado de Especialista en Gestión Enoturística
Semipresencial. El módulo se imparte en modalidad semipresencial.

 

0Próximamente apertura de inscripción.

NOTICIAS

Gran Canaria contará con el curso de Análisis Sensorial de Vinos nivel avanzado de la Universidad de La Laguna

La Universidad de La Laguna a través de nuestra Cátedra, y en coordinación con la Fundación General de la ULL, reeeditan la sexta edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos, que comprende tres módulos que ayudarán a agentes del subsector vitivinícola y de la actividad turística a profundizar en la viticultura y enología, en el análisis sensorial de vinos, y en la gestión enoturística. En esta edición la Casa del Vino de Gran Canaria en Santa Brígida, será la unica sede en la isla para la celebración del módulo de Análisis Sensorial de Vinos nivel Avanzado gracias a la colaboración entre la Cátedra, y la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria.

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La ULL abre en septiembre la convocatoria de los Premios Enogastroturismo 2019

La Universidad de La Laguna a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias abrirá el próximo mes de septiembre la convocatoria a los Premios Enogastroturismo 2019, destinados a reconocer la iniciativa, originalidad y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico individual o colectiva, desarrollada que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso.

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Candelaria será una de las sedes del curso de Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna

Candelaria será uno de los municipios de Tenerife que acogerá la celebración del módulo de Análisis Sensorial de Vinos – Nivel Iniciación que se enmarca dentro de la sexta edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna que promueve la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, en coordinación con la Fundación General de la Universidad de La Laguna, y con la colaboración del Ayuntamiento de Candelaria.

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