Cómo actuar frente al COVID-19 en el enoturismo en las Islas Canarias

Carteles sobre la concienciación y prevención de contagios por la COVID-19, diseños sensillos y amables.

GESTIÓN ENOTURÍSTICA

Certificado de Especialista en Gestión Enoturística
Semipresencial. El módulo se imparte en modalidad Online.

Inscripciones abiertas hasta el 31 de mayo de 2020.

NOTICIAS

Las II Jornadas Históricas Canary Wine reivindicarán el valor socioeconómico del sector vitivinícola local

Las II Jornadas Históricas Canary Wine, organizadas conjuntamente por el centro académico a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias–Canary Wine, se celebrarán los días 9 y 10 de julio, con el objetivo de ofrecer información histórica sobre un sector de suma importancia en el pasado de las islas, y reflexionar sobre sus perspectivas de futuro. Para ello, se contará con un importante plantel de expertos nacionales e internacionales procedentes tanto del sector académico como el profesional.

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Abierto el plazo de presentación de candidaturas a los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2021

La Universidad de La Laguna ha abierto el plazo de presentación de candidaturas para los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2021 y ha comenzado a distribuir el Boletín Oficial que recoge las Bases de los galardones en su octava edición. Los Premios tienen como fin reconocer la iniciativa, originalidad y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico individual o colectiva, desarrollada que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso, ha informado Carlos Fernández, director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, entidad adscrita al Vicerrectorado de Cultura, Participación Social de la institución académica encargada del desarrollo de los Premios.

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La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) acepta el patrocinio de las 2as Jornadas Históricas Canary Wine

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), por medio de su Director General Pau Rosca Blasco, ha comunicado a los organizadores de las 2as Jornadas Históricas Canary Wine que aceptaba formalmente su patrocinio, lo que supone el respaldo de la más importante organización intergubernamental de este sector ya que está conformada en la actualidad por 48 Estados miembros a los cuales se agregan en calidad de observadores los antiguos miembros de la Oficina Internacional de la Viña y el Vino.

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EVENTOS

Taller: Tendencias enológicas en la Macaronesia

Actividad de Extensión Universitaria perteneciente a la programación de la convocatoria de Cursos de Extensión Universitaria “Universidad de Verano de La Palma 2021”, que se celebrará en modalidad presencial el día 12 de noviembre en el municipio de Garafía.

Bajo el título de Tendencias enológicas en la Macaronesia se enmarca un diálogo con cuatro bodegueros de los diferentes archipiélagos que componen la Macaronesia: Azores, Canarias y Madeira. La industria del vino no ha sido ajena a las consecuencias de la emergencia sanitaria mundial ni al momento económico que se vive en el sector. A esto hay que añadir otros elementos diferenciadores en los que el sector del vino deberá basar su competitividad, las enfermedades de la madera de la vid, cambio climático y nuevas tendencias de mercado. Temas que serán abordados en un diálogo compartido desde las perspectivas de un grupo de bodegueros líderes en sus archipiélagos bajo la moderación y la profundidad que un reputado/a especialista de la comunicación puede dar. Y que contará como cierre con una cata guiada de los vinos que elaboran estos prestigiosos especialistas.

Más información e Inscripción: AQUÍ 

Intercambio de experiencias enológicas en la subzona norte de La Palma

Actividad de Extensión Universitaria perteneciente a la programación de la convocatoria de Cursos de Extensión Universitaria “Universidad de Verano de La Palma 2021”, que se celebrará en modalidad presencial (solo para profesionales adscritos a la DOP de Vinos La Palma) el día 13 de noviembre en el municipio de Garafía.

Objetivos: compartir experiencias técnicas entre las profesionales docentes del taller de Tendencias enológicas en la Macaronesia de la Universidad de Verano de La Palma, y los bodegueros, bodegueras, viticultores y viticultoras de la subzona norte de La Palma, poniendo en contacto a estos profesionales con el fin de que pueda conocer los diferentes vinos que se elaboran en esta zona de la isla a través de una cata distendida. 

Más información e Inscripción: AQUÍ 

PROYECTOS

PREMIOS

300-101   400-101   300-320   300-070   300-206   200-310   300-135   300-208   810-403   400-050   640-916   642-997   300-209   400-201   200-355   352-001   642-999   350-080   MB2-712   400-051   C2150-606   1Z0-434   1Z0-146   C2090-919   C9560-655   642-64   100-101   CQE   CSSLP   200-125   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-075   300-115   AWS-SYSOPS   640-692   640-911   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   000-089   000-105   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410