•  Los miembros del jurado han sabido destacar valores esenciales de las premiadas, para ser consideradas referentes en la sociedad 
  • La entrega de los Premios el próximo 13 de diciembre en el salón de grados de la Facultad de Farmacia

 La bodeguera palmera Patricia Perdomo Hernández, y la técnica del consejo regulador de la DOP Abona, Trinidad Fumero García han sido galardonadas con el Premio Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2018 en la categoría de iniciativa empresarial, y promoción del enogastroturismo respectivamente, según ha hecho público este lunes el jurado de su concesión.

Patricia Perdomo Hernández con tan solo 25 años es una de las viticultoras y bodegueras más jóvenes del archipiélago canario, elaborando a través de la bodega familiar “Perdomo”, bajo la marca comercial Piedra Jurada. A pesar de su corta edad, Patricia ya cuenta con la experiencia y sabiduría necesaria para poder convencer de sus conocimientos y enseñar las necesidades que se demandan en el sector, así como los giros que debe dar la tradición vitivinícola y enológica para abrirse en nuevos campos en la comercialización y adaptación a los nuevos tiempos.

Trinidad Fumero García, actual técnica del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Abona, comenzó su andadura profesional en el año 1993, con un recorrido marcado por la inclusión y la valorización de la mujer en un sector vitivinícola masculinizado, su lucha diaria firme por un sector primario más igualitario, donde las mujeres y hombres trabajen en igualdad de oportunidad y se les valore como profesionales, ha sido uno de valores que ha resaltado el jurado.

Como miembro del jurado, el subdirector del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna Gabriel Santos, ha destacado que la deliberación ha sido “accesible”, porque a pesar de que había candidaturas muy potentes, los miembros del jurado han sabido destacar valores esenciales de las premiadas, para ser consideradas referentes en la sociedad.

El jurado del Premio Enogastroturismo de la institución académica ha estado integrado por Ricardo Díaz Armas, y Carlos Fernández Hernández, profesores de la Universidad de La Laguna; los periodistas Clemente González Cruz, y Vanessa Luis Ravelo Alonso; la directora de departamento en Turismo de Tenerife, Aida Cedrés Díaz; la coordinadora de gastronomía de ASHOTEL, Dolores Delgado Alberdi; el docente del Aula universitaria, Agustín Dorta Rodríguez; la chef, Sibia García Peralta; contando como secretaria, y presidente, Zebina Hernández Hernández, y Gabriel Santos García respectivamente.

La entrega de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, se celebrará en su quinta edición el próximo 13 de diciembre en el salón de grados de la Facultad de Farmacia de la Universidad de La Laguna.

300-101   400-101   300-320   300-070   300-206   200-310   300-135   300-208   810-403   400-050   640-916   642-997   300-209   400-201   200-355   352-001   642-999   350-080   MB2-712   400-051   C2150-606   1Z0-434   1Z0-146   C2090-919   C9560-655   642-64   100-101   CQE   CSSLP   200-125   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-075   300-115   AWS-SYSOPS   640-692   640-911   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   000-089   000-105   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410