Curso de Especialista en Dirección y Gestión

de Empresas Agroalimentarias de la Universidad de La Laguna

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna tiene dentro de sus fines una clara vocación de servir al impulso y desarrollo del sector agroalimentario, así como a reforzar su competitividad, al ser este sector uno de los motores fundamentales de crecimiento del sistema económico canario.

Las características y especificidades de la cadena de valor agroalimentaria canaria, a nivel de organización interna, peculiaridades de sus mercados, aspectos normativos, cuestiones medioambientales, aspectos de seguridad alimentaria, entre otros hacen necesaria una preparación específica para los profesionales que gestionan las empresas y organizaciones del ámbito agroalimentario.

Conscientes de esta necesidad la Universidad de La Laguna a través de su Cátedra en coordinación conla Fundación General de la ULL promueven en el archipiélago el primer Curso de Especialista en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias.

Objetivos:

– Identificar el liderazgo a través de cualidades y estrategias utilizadas frente a los nuevos proyectos.

– Determinar cuales son los factores que generan crisis en el liderazgo, y que no permite llevar a cabo el desarrollo de los proyectos.

– Establecer estrategias de control y desempeño entre líderes y grupo de trabajo, que mejoraran la calidad del trabajo en equipo e individual, y así garantizar buenos resultados.

– Determinar si los resultados y la posición de la empresa son un factor determinante para un registro de calidad o globalización de la empresa.                                                                                                                    

Metodología:
El Curso de Especialista en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias de la Universidad de La Laguna está formado por cuatro módulos que combina sesiones B-Learning (online, y presenciales) en los que el alumnado irá adquiriendo gradualmente los conocimientos y técnicas para aplicarlos al Trabajo de Fin de Curso (TFC) que se podrá realizar individual o grupal ante un tribunal compuesto por profesores y profesionales del sector.

El alumnado podrá visualizar y consultar a través del campus virtual todo el material de este módulo compuesto por documentación técnica, y píldoras divulgativas, así como actividades y cuestionarios en línea que ayudarán a una mejor comprensión de la información. Además, en el campus virtual contará con los foros de consulta a través de los cuales podrá contactar con los docentes, y tutores del curso. 

Fechas y lugares:

Fecha de Inicio: 26/10/2020

Fecha de Finalización: 09/11/2020

Este módulo además contará con sesiones presenciales, que se celebrarán en el aulario de la Fundación General de la Universidad de La Laguna, y en la sede del Colegio Oficial de Titulados Mercantiles, y Empresariales de Santa Cruz de Tenerife, el día 6 de noviembre en horario de 16:30 a 20:30, y el día 7 de noviembre en horario de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 hora.

Objetivos:

– Adquirir conocimientos, y una visión integral de la naturaleza, políticas, estrategias y administración de las empresas agroalimentarias.

– Comprender el funcionamiento de las empresas en relación con el entorno socioeconómico local, nacional y global en el que desarrollan sus actividades.

– Manejo de conceptos, teorías, enfoques analñiticos, técnicas e instrumentos administrativos empleados, tanto en el ámbito general como en de las diferentes áreas funcionales de la organización, y comprendan las relaciones que existen entre éstas y el conjunto de las mismas.                                                                                                                    

Metodología:
El Curso de Especialista en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias de la Universidad de La Laguna está formado por cuatro módulos que combina sesiones B-Learning (online, y presenciales) en los que el alumnado irá adquiriendo gradualmente los conocimientos y técnicas para aplicarlos al Trabajo de Fin de Curso (TFC) que se podrá realizar individual o grupal ante un tribunal compuesto por profesores y profesionales del sector.

El alumnado podrá visualizar y consultar a través del campus virtual todo el material de este módulo compuesto por documentación técnica, y píldoras divulgativas, así como actividades y cuestionarios en línea que ayudarán a una mejor comprensión de la información. Además, en el campus virtual contará con los foros de consulta a través de los cuales podrá contactar con los docentes, y tutores del curso.

Fechas y lugares:
Fecha de Inicio: 16/11/2020

Fecha de Finalización: 30/11/2020

Este módulo además contará con sesiones presenciales, que se celebrarán en el aulario de la Fundación General de la Universidad de La Laguna, y en la sede del Colegio Oficial de Titulados Mercantiles, y Empresariales de Santa Cruz de Tenerife, el día 27 de noviembre en horario de 16:30 a 20:30, y el día 28 de noviembre en horario de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 hora.

Objetivos:
– Profundizar en los planes comerciales como parte operativa del plan de marketing.
– Aprender herramientas de captación, fidelización y mantenimiento de clientes/consumidores de un mercado definido.
– Analizar los distintos medios de comunicación a través de los cuales contactamos con el mercado y conseguimos los objetivos definidos.
– Profundizar en la organización y gestión de un equipo de ventas como medio para conseguir los objetivos comerciales.
– Saber distinguir las diferentes herramientas de marketing online para un correcto uso de las mismas.
– Conocer las principales métricas y qué técnicas utilizar para cada objetivo.
– Definir un plan de marketing online integrado.
Metodología:
El Curso de Especialista en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias de la Universidad de La Laguna está formado por cuatro módulos que combina sesiones B-Learning (online, y presenciales) en los que el alumnado irá adquiriendo gradualmente los conocimientos y técnicas para aplicarlos al Trabajo de Fin de Curso (TFC) que se podrá realizar individual o grupal ante un tribunal compuesto por profesores y profesionales del sector.

El alumnado podrá visualizar y consultar a través del campus virtual todo el material de este módulo compuesto por documentación técnica, y píldoras divulgativas, así como actividades y cuestionarios en línea que ayudarán a una mejor comprensión de la información. Además, en el campus virtual contará con los foros de consulta a través de los cuales podrá contactar con los docentes, y tutores del curso. 

Fechas y lugares:
Fecha de Inicio: 11/01/2021

Fecha de Finalización: 25/01/2021

Este módulo además contará con sesiones presenciales, que se celebrarán en el aulario de la Fundación General de la Universidad de La Laguna, y en la sede del Colegio Oficial de Titulados Mercantiles, y Empresariales de Santa Cruz de Tenerife, el día 22 de enero en horario de 16:30 a 20:30, y el día 23 de enero en horario de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 hora.

Objetivos:
– Dotar de los conocimientos necesarios para el manejo e implementación de principios básicos de planificación de cultivos.
– Dar a conocer sistemas de gestión innovadoras, y nuevas tendencias en la industria agroalimentaria.
– Formar en la gestión de la calidad y del medio ambiental en la empresa, y en los principales estándares del sector agroalimentario a través de las figuras de calidad, y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
– Dar a conocer los mecanismos aplicados para establecer la seguridad alimentaria en origen.

                                                                                                                                      

Metodología:
El Curso de Especialista en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias de la Universidad de La Laguna está formado por cuatro módulos que combina sesiones B-Learning (online, y presenciales) en los que el alumnado irá adquiriendo gradualmente los conocimientos y técnicas para aplicarlos al Trabajo de Fin de Curso (TFC) que se podrá realizar individual o grupal ante un tribunal compuesto por profesores y profesionales del sector.

El alumnado podrá visualizar y consultar a través del campus virtual todo el material de este módulo compuesto por documentación técnica, y píldoras divulgativas, así como actividades y cuestionarios en línea que ayudarán a una mejor comprensión de la información. Además, en el campus virtual contará con los foros de consulta a través de los cuales podrá contactar con los docentes, y tutores del curso. 

Fechas y lugares:

Fecha de Inicio: 22/02/2021

Fecha de Finalización: 08/03/2021

Este módulo además contará con sesiones presenciales, que se celebrarán en el aulario de la Fundación General de la Universidad de La Laguna y en la sede del Colegio Oficial de Titulados Mercantiles, y Empresariales de Santa Cruz de Tenerife, el día 5 de marzo en horario de 16:30 a 20:30, y el día 6 de marzo en horario de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas.

300-101   400-101   300-320   300-070   300-206   200-310   300-135   300-208   810-403   400-050   640-916   642-997   300-209   400-201   200-355   352-001   642-999   350-080   MB2-712   400-051   C2150-606   1Z0-434   1Z0-146   C2090-919   C9560-655   642-64   100-101   CQE   CSSLP   200-125   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-075   300-115   AWS-SYSOPS   640-692   640-911   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   000-089   000-105   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410