La Universidad de La Laguna a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias patrocinada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria celebrá en Gran Canaria el próximo jueves 25 de julio el Taller: Valores del desarrollo de la actividad enoturística en una bodega.

El taller que será impartido por los miembros de la Cátedra Gabriel Santos, y Maria Fonte, y el propietario de Bodegas Monje, Felipe Monje está dividido en tres partes, una primera parte en la que se desarrollará una dinámica colaborativa entre los asistentes con el fin de identificar recursos enoturísticos con que cuenta la isla de Gran Canaria, la segunda parte conocimiento de la experiencia a través de la puesta en valor del enoturismo en una bodega, y para finalizar se expondrá los recursos obtenidos de la dinámica colaborativa, auspiciando el debate, y a reflexionar en el desenvolvimiento de las acciones que emprende cada bodeguero o profesional en su empresa.

Esta acción formativa cuenta con la colaboración del Consejo Regulador de la DOP de Vinos de Gran Canaria, y se celebrará en la Casa del Vino de Gran Canaria en Santa Brígida en horario de 18:00 a 21:00 horas, y esta abierta a bodegueros, viticultores y agentes del sector turístico que desarrollan o estan iniciandose en la actividad enoturística. Las inscripciones se podran realizar a través del siguiente enlace.

www.gestionenoturistica.com